پودر زعفران ترنج

زعفران سرگل شکشته ترکیبی بیرجند

زعفران سرگل شکشته ترکیبی بیرجند، در بسته‌بندی ۱ مثقال معادل ۴.۶ گرم عرضه می‌شود. این محصول در خراسان جنوبی _ بیرجند  تولید و به سفارش گروه تولیدی و بازرگانی ترنج تبریز تهیه شده است.

زعفران یکی از ارزشمندترین ادویه‌های طبیعی جهان است که در تهیه انواع غذا، برنج، دسر، شیرینی و نوشیدنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. زعفران سرگل شکسته ترکیبی ترنج با بسته‌بندی مناسب، گزینه‌ای کاربردی برای مصرف روزانه، پذیرایی و هدیه محسوب می‌شود.
 

مشخصات محصول:

• نوع زعفران: درجه یک

• وزن: ۱ مثقال (4.6)

• محل تولید: خراسان جنوبی _ بیرجند

• به سفارش: گروه تولیدی و بازرگانی ترنج تبریز

نحوه و مقدار مصرف:

برای دم کردن زعفران، به ازای هر ۰.۱ گرم زعفران حدود ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب استفاده کنید. زعفران را ابتدا به‌آرامی آسیاب کرده و سپس با آب گرم مخلوط کنید. برای آزاد شدن بهتر رنگ و عطر زعفران، می‌توانید پس از افزودن آب گرم، مقدار کمی یخ روی زعفران قرار دهید تا با ایجاد شوک سرمایی، دم‌آوری آن انجام شود.

به‌عنوان راهنمای مصرف:

• ۰.۱ گرم زعفران: حدود ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب

• ۰.۲ گرم زعفران: حدود ۴ تا ۶ قاشق غذاخوری آب

• ۰.۵ گرم زعفران: حدود ۱۰ تا ۱۵ قاشق غذاخوری آب

• ۱ گرم زعفران: حدود ۲۰ تا ۳۰ قاشق غذاخوری آب

مقدار آب را می‌توان با توجه به میزان غلظت موردنظر و کاربرد زعفران تنظیم کرد.

نکته مهم: 

مقدار آب ، دمای آب، میزان و روش آسیاب کردن ، نحوه دم آوری  و زمان دم کشیدن همگی در آزاد شدن عطر ، رنگ و طعم زعفران تاثیر گذار هستند. رعایت این عوامل به شما کمک می کند از کیفیت و عطر زعفران بهتر استفاده کنید.

شرایط نگهداری 

برای حفظ کیفیت  محصول بعد از  باز شدن در ظرف شیشه ای ، دور از نور و رطوبت، در جای خنک  نگهداری کنید.

مناسب برای:
مصرف خانگی، آشپزی، تهیه دسر و شیرینی، نوشیدنی‌های زعفرانی، پذیرایی و هدیه.